Di Sản Văn Hóa

Chỉ từ những loại gia vị quen thuộc trong bếp nhà như mắm cá cơm, ớt, tỏi, me, gừng... người Việt có thể sáng tạo ra vô số loại nước chấm làm nên linh hồn các món ăn.

11/02/2026 - Văn hóa địa phương

Mứt cà pháo và mỹ cảm trong ẩm thực của người Huế

Giữa muôn vàn bánh mứt truyền thống và hiện đại dùng cho dịp Tết cổ truyền, một đĩa mứt cà pháo trong veo mà nhiều người “thấy đẹp quá không dám thử” cùng ấm trà nóng vào dịp Tết vẫn là một trải nghiệm đặc biệt.

10/02/2026 - Văn hóa địa phương

Tết phương Nam qua 5 làng nghề thủ công trăm tuổi

Về với các làng nghề là về với Tết của cội nguồn, để thấy yêu hơn, trân trọng hơn những giá trị văn hóa đang được những bàn tay chai sần âm thầm gìn giữ qua bao thế kỷ.

09/02/2026 - Văn hóa địa phương

Menu

Hương sắc dặm dài trên mâm cỗ Tết

Thấy múa lân là thấy Tết

Nước chấm trong ẩm thực Việt Nam

Mứt cà pháo và mỹ cảm trong ẩm thực của người Huế

Tết phương Nam qua 5 làng nghề thủ công trăm tuổi

Chuyên mục

Hình tượng ngựa trong trang trí ở Huế

Hành trình của những dòng sông hoa

Hương vị Tết 3 miền

Mứt gừng Hà Cảng – Hương cay mùa lạnh của Huế

Hoa nở mừng xuân

“Mã Hóa” – Khi hình tượng con ngựa bước vào kỷ nguyên số

Linh vật của chuyển động và khát vọng

Một buổi ghé Huyền Không Sơn Thượng giữa tháng Chạp

Các ấn phẩm

Trung tâm Heritage – Tổng công ty Hàng không Việt Nam