Văn Hoá Địa Phương - Tạp Chí Heritage Vietnam Airlines

Vùng đất Quảng Nam nổi tiếng với vô vàn món ăn ngon, trong đó có mì Quảng. Tô mì Quảng gói ghém các sản vật dân dã kết hợp lối nấu nướng tài tình, đã tạo nên vị ngon vừa bình dân vừa ấn tượng.

18/06/2025 - Quốc nội Văn hóa địa phương

Hương vị biển khơi

Chỉ một tô cháo hàu nóng hổi ở đầm Ô Loan – Phú Yên, một bát bún quậy đầy ắp tôm, mực, chả cá ở Đảo Ngọc Phú Quốc hay những chiếc nem cua bể giòn rụm ở Hải Phòng cũng đủ để thực khách nhớ về vùng đất đã in dấu chân mình.

18/06/2025 - Văn hóa địa phương

Tu Mơ Rông – Di sản từ rừng thiêng

Đầu mùa hè 2025, chúng tôi tìm về Tu Mơ Rông - vùng đất nằm dưới chân dãy Ngọc Linh hùng vĩ của tỉnh Kon Tum để tìm kiếm những câu chuyện về một loại “quốc bảo” của đất nước. Và Tây Nguyên, như thường lệ, vẫn khiến trái tim chúng tôi thổn thức.

16/06/2025 - Quốc nội Văn hóa địa phương

Menu

Văn hóa địa phương

Dấu chân xanh lam

Nét truyền thống giữa lòng biển xanh

Mì Quảng: Nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của xứ Quảng

Hương vị biển khơi

Tu Mơ Rông – Di sản từ rừng thiêng

Chuyên mục

Cá om nghệ – đặc sản dân dã của đất Quảng Ngãi

Tản mạn bánh xèo ngày Tết Đoan Ngọ

Tản mạn về rau trong món ăn miền sông nước

Những món giải khát hè đậm chất thủ đô cho du khách tới Hà Nội

Những bản làng bên dãy Trường Sơn

Khám phá gia vị chua dân dã của miền Tây

Chênh Vênh Sa Mù

Tháng 4 về miền Tây ăn Tết Khmer

Các ấn phẩm

Trung tâm Heritage – Tổng công ty Hàng không Việt Nam